خبز الشورما او خبز الصاج او خبز الشراك او خبز التورتيلا بالمقلاة في المنزل بمكونات بسيطة وسر نجاحه

عيش الصاج هو الخبز الشائع في جميع مناطق المملكة السعودية العربية ، لذيذ ومفيد ويستخدم لعمل اكلات كثيرة ورئيسية على طاولة الطعام ، لذا نقدم اليكم طريقة عمل عيش الصاج .

طريقة عمل عيش الصاج

المقادير :

– كوب دقيق اسمر

– معلقة خميرة

شاهد ايضا   بالفيديو طريقة عمل الشيكولاتة الفيريرو روشيه

طريقة التحضير :

– انخلي الدقيق ثم اخلطيه مع الخميرة .

– قومي بأضافة الماء الدافئ بالتدريج واعجني حتي تحصلي على عجينة سائلة

– غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين .

– قومي بتسخين الصاج على النار .

– خذي من العجينة قطعة وقومى بفردها مع استخدام الدقيق كى لا تتلف ثم ضعيها على الصاج .

– قلبي العيش على الوجهين حتي يحمر .

– ارفعيه من على النار ثم ضعيه فى قدر محكم .

– بعد ذلك يمكنك تقديمه مع العسل او المربي كما تشائين .

شاهد ايضا  بالفيديو طريقة ومقادير كيك المسيسبي اللذيذة 

فوائد الماء :

– يساعد على تنشيط وظائف الكليتين

– يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم

– يعمل على تنقية الجسم من السموم

شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة تحضير جمبري سيشوان 

اضرار الماء :

عند تناول كمية قليلة من الماء او عدم الانتظام في شرابه سيؤثر ذلك بالسلب على الجسد ، شارب كمية كبيرة منه يؤدى الى حدوث انتفاخ .