طريقة عمل الفريكة بالدجاج
هل جربتي اعداد فريكة الدجاج من المطبخ الخليجي ، اذا لم تجربيها يمكنك اليوم عملها بطريقة سهلة وبسيطة لتطعمي افراد اسرتك اجمل طبق من الاطباق الخليجية المميزة ، وان شاء الله ستعجب الجميع
المقادير :
– صدر دجاج مخلي
– ٢ كوب فريكة
– حبة بصل
– ملح وفلفل أسود وبهارات مشكلة
– مكعب مرق دجاج
– زيت
– زبدة
– ماء
– لوز وصنوبر للتزين
طريقة التحضير :
– ضعي طاسة على النار وبها الزيت والزبدة وقطع الدجاج وقبيه حتى يقترب من النضج ثم انشلي قطع الدجاج واتركيها جانباً
– ضعي مكان الدجاج ضعي البصل وحمرية ثم اركنية جانباً
– مكان البصل قومي بقلي اللوز والصنوبر واتركيهم جانباً ، وفي نفس الطاسة قومي بقلي الفريكة
– احضري الصينية وضعي بها نصف الفريكه ثم البصل والدجاج ثم باقي الفريكة ، واحضري ماء مغلي بمقدار يكفي لتغطية الفريكة وضعي به مكعب المرق والبهارات وصبيه فوق الفريكة
– غطى الصينية بورق الفويل وضعيها بالفرن لمدة ساعة ونص تقريبا مع متابعة الصينية اثناء التسوية حتى لا تنشف ماؤها وتلتصق ، ثم زينيها باللوز والصنوبر وقليل من البقدونس حسب الرغبة ثم قدميها
فوائد الدجاج :
تحتوي على :
– فيتامين a
– فيتامين c
اضرار الدجاج :
تناوله بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن
برجاء الإنتظار قليلا والإستمتاع بمشاهدة الفيديو
مجلة الأستاذة
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.
سهى على
المعرفة . العلم . التنمية البشربة
